Anuga Select Japan
15/04 - 17/04/2026

Η έκθεση Anuga Select Japan έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί από τις 15 Απριλίου έως τις 17 Απριλίου 2026, στο Tokyo Big Sight, το μεγαλύτερο εκθεσιακό κέντρο της Ιαπωνίας. Αυτή η ετήσια εμπορική έκθεση επικεντρώνεται σε υγιεινά και βιώσιμα τρόφιμα και ποτά, που εστιάζει ειδικά στην αγορά της Ανατολικής Ασίας, καλωσορίζοντας όμως συμμετέχοντες από όλο τον κόσμο. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή μόνο σε επαγγελματίες επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων επαγγελματιών του κλάδου, αγοραστών από αλυσίδες λιανικής κι εκπροσώπων από οργανισμούς υγείας και βιωσιμότητας. Δίνει έμφαση στις καινοτομίες στη βιομηχανία τροφίμων, ιδίως σε:

• • Υγιεινά τρόφιμα: συμπεριλαμβανομένων υγιεινών τροφών και προϊόντων αθλητικής διατροφής
  • Βιώσιμες επιλογές: με vegan και vegetarian εναλλακτικές
  • Ποτά: μεγάλη γκάμα που περιλαμβάνει μη αλκοολούχα ποτά, τσάι, καφέ και καινοτόμα αναψυκτικά

Αυτή η εκδήλωση είναι μέρος των διεθνώς αναγνωρισμένων εκθέσεων Anuga και στοχεύει στην αντιμετώπιση της αυξανόμενης ζήτησης για προϊόντα φιλικά προς την υγεία και φιλικά προς το περιβάλλον εν μέσω δημογραφικών αλλαγών και προκλήσεων κλιματικής αλλαγής στην Ανατολική Ασία. Χρησιμεύει ως πλατφόρμα ανταλλαγής γνώσεων και δικτύωσης μεταξύ διαφόρων ενδιαφερομένων στη βιομηχανία τροφίμων. Έχει σχεδιαστεί για να προσελκύει τόσο εγχώριους όσο και διεθνείς επισκέπτες.

Συστεγάζεται συνήθως με 7 παρεμφερείς εκθέσεις:

• • ISM Japan (γλυκά, σνακ)
  • Dessert Sweets & Bakery Festival (επιδόρπια, γλυκά, αρτοποιήματα)
  • FABEX (φαγητό & ποτό)
  • Food & Drink OEM Expo (φαγητό & ποτό)
  • Future Rice Fair (όρυζα)
  • Premium Food Show (υγιεινό & ηθικό φαγητό)
  • ProWine Tokyo (οίνος & οινοπνευματώδη)